maandag 27 juli 2015

DAILY KITCHEN #5 | COURGETTESOEP MET BOURSIN

Ingrediënten :
2 courgetten
1 prei 
1 ui
1 potje boursin (look en kruiden) 
Peper en zout
Olijfolie


Bereiding:
1.Snijd alle groenten fijn en stoof ze aan met wat olijfolie. 
2.Voeg een liter tot anderhalve liter water toe. 
3. Laat minimum een half uurtje koken
4. Mix het geheel en voeg de boursin toe.
5. Kruid bij met peper en zout.
Smakelijk!
XOXO
Sisi

Geen opmerkingen:

Een reactie posten